怎么做呢？ 必备用品：塑料瓶（500ml）、煮熟的鹌鹑蛋、锅。 1．剥掉鹌鹑蛋的壳。 2．往锅里倒入一半左右的水后，把盖好盖子的空塑料瓶放到锅里煮。要剥净鹌鹑蛋壳。 3．打开塑料瓶的盖，然后在瓶口上面放置剥完壳的鹌鹑蛋，并注意观察随着水温上升，它有什么变化。 注意！！ 煮水时，要注意别让水蒸汽烫了手，更要注意不要被火烧伤。 4．鹌鹑蛋开始动时闭火，并用凉水冲塑料瓶。 鹌鹑蛋动三四次时，不要再冲凉水。
为什么会那样呢？ 不一会儿，随着“砰”的一声，鹌鹑蛋被吸到瓶里去。 水沸腾时会放热。这个热使塑料瓶中的空气变热，并使瓶中空气的体积增大，那么塑料瓶中的一部分空气就会跑到外面。因为瓶里空间太小，感觉“发闷”吧。这个时候，如果把鹌鹑蛋放到瓶口上的话，那么鹌鹑蛋就起到了瓶盖的作用，使已经跑出去的空气无法再回到瓶里。往塑料瓶上冲凉水，就会使瓶里的空气体积缩小，使瓶中的压力比外面的压力小。因而，鹌鹑蛋被吸进瓶里了。 如果再想取出瓶中的鹌鹑蛋，那么把瓶子倒过来，使瓶口冲下，在瓶子上面小心地倒点热水就可以了。 在我们的生活中利用这一原理的事也不少：比如，疏通被堵的下水道和卫生间便器，或把漂亮的厨房用品粘在瓷砖或玻璃上时，就会使用吸盘。吸盘就是利用空气的压力之差的原理制成的。
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